POČETAK NASTAVE za program jednostavni poslovi u zanimanju KUHAR
U ponedjeljak 20. ožujka 2023. godine u 16:00 sati počinje nastava za novu grupu polaznika osposobljavanja za jednostavne poslove u zanimanju kuhar.
Na upise je potrebno donijeti sljedeću dokumentaciju:
- kopija domovnice
- kopija rodnog lista
- kopija osobne iskaznice
- kopija posljednje stečene svjedodžbe
Program osposobljavanja za jednostavne poslove u zanimanju kuhar mogu upisati osobe koje imaju:
- završenu osnovnu školu
- 15 godina života
- sanitarnu knjižicu
- liječničko uvjerenje o zdravstvenoj sposobnosti za obavljanje poslova kuhara.
TRAJANJE PROGRAMA
Program osposobljavanja u trajanju od 160 sati realizirat će se redovitom ili konzultativno-instruktivnom
nastavom.
KOMPETENCIJE KOJE POLAZNIK STJEČE ZAVRŠETKOM PROGRAMA
1. Razlikovati živežne namirnice po kvaliteti, sastavu, podrijetlu i svojstvima
2. Pripremati jednostavna jela
3. Pomagati pri pripremi složenijih jela
4. Koristiti i održavati kuhinjski pribor, alate i uređaje na ispravan način
5. Primijeniti pravila osobne higijene, higijene prostorija, uređaja i pribora
6. Primijeniti pravila zaštite na radu, zaštite od požara i pružanja prve pomoći
Za sve informacije o upisu u navedeni program možete nas kontaktirati putem maila info@cuk.hr ili na broj 043/241-298